Groentezak van Biologisch Katoen Vejibag

De Vejibag is een gezond, milieuvriendelijk alternatief voor plastic. In een Vejibag kun je groenten en fruit veel langer vers houden dan in plastic! Net als bloemen hebben groenten water nodig om te blijven leven. Groenten die van een vochtige omgeving houden rotten veel minder snel in een vochtige katoenen zak. De enigszins vochtige omgeving van de zak houdt groenten veel langer knapperig dan groenten die in een plastic zak worden bewaard. De Vejibag is gemaakt van duurzaam geproduceerd GOTS-gecertificeerd biologisch katoenen badstof.

De standaard Vejibag heeft de perfecte maat voor wortelen, komkommers, paprika’s en babyspinazie. De lange zak kun je gebruiken om boerenkool, selderij, courgette en grotere hoeveelheden losse bladgroentes in te bewaren.

Hoe werkt de Vejibag?
Maak de zak nat en wring hem uit. Stop je gewassen groenten erin en leg hem in de koelkast. Het water in de stof verdampt langzaam en transporteert het vocht van de groenten naar de buitenkant van de Vejibag. Hiermee wordt een vochtig milieu gecreëerd waarin de groenten kunnen ademen en waardoor het bedervingsproces op natuurlijke wijze wordt vertraagd. Als de zak na enkele dagen uitdroogt, maak hem dan weer een beetje nat door hem, met groenten en al, even onder de kraan te houden.